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三色炒虾仁怎么做 教你正宗的闽菜

发布时间:2018-02-07  来源:养生  围观:463次
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【导读】三色炒虾仁怎么做,虾仁可以说是我们生活中非常常见的食物,相信很多人都喜欢吃,去过福建的朋友都应该知道三色炒虾仁非常不错,那么三色炒虾仁怎么做?一起和小编去看看吧!

三色炒虾仁怎么做

主料:虾仁

辅料:辣椒(青、尖)

调料:盐 白酒 淀粉 植物油

本菜谱的营养成分

热量48卡蛋白质10.4克脂肪0.7克

制作方法


1、将彩椒洗干净,切成小丁。

2、虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。

3、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

4、起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。


三色炒虾仁怎么做

5、入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。

虾的营养价值

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。

常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

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